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鸡米花
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简单
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡脯肉
300g
鸡蛋
2个
辅料
面包糠
150g
盐
1勺
料酒
2匙
淀粉
70g
花椒粉
少许
鸡米花的做法步骤
1.
鸡脯肉洗净切块,放入盐
2.
放入料酒
3.
放入花椒粉,腌制十分钟。
4.
准备好面包糠,淀粉,鸡蛋打成蛋液
5.
将鸡脯肉块均匀的沾上淀粉
6.
在蛋液中滚一圈
7.
裹匀面包糠,放入热油锅内炸至金黄色即可。
8.
外酥里嫩,很好吃。
分类:
小吃
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