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抹茶牛轧糖
独家
温晓情
最近爱上了抹茶,喜欢那种清香
普通
炒
甜味
十分钟
主料
棉花糖
180g
抹茶粉
10g
南瓜籽
100g
奶粉
50g
辅料
黄油
30g
抹茶牛轧糖的做法步骤
1.
准备好材料
2.
小火将黄油融化。
3.
放入棉花糖翻炒至融化
4.
加入奶粉和抹茶粉迅速翻拌,再加入南瓜籽迅速翻拌成团关火
5.
放入铺有油纸的容器中,稍凉后,戴上一次性手套按平。(手残党啊我按的不好)
6.
降到室温后切成自己喜欢的形状
小窍门&温馨提示
切牛轧糖的时候要注意,不要太凉了,会很费力气,但是也不能太热时候切,会很黏。
分类:
小吃
零食
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