果味年糕

阳台上的草莓发布

果味年糕

主料

糯米粉150g
大米粉150g

辅料

果味年糕的做法步骤

1.大米粉与糯米粉混合均匀加水和成面团，容器抹油入蒸锅蒸40分钟。
2.蒸好后的面团放抹了油的保鲜袋，反复揉成光滑的面团，然后擀开成薄片。
3.用厨房剪刀剪开保鲜袋。
4.撒一层椰蓉，再把保鲜袋盖上。把椰蓉压实。
5.翻面，揭开保鲜袋，抹一层草莓果酱，不用太多。里面一头留一些不用抹。
6.年糕片由下到上从一头卷起，卷好后用保鲜袋包好，冷却定型。
7.

小窍门&温馨提示

馅料自由更换，喜欢就好。

分类：烘焙小吃

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