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茄汁沙丁鱼
yangql
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初级
焖
酸甜
一小时
食材明细
主料
沙丁鱼
适量
茄汁沙丁鱼的做法步骤
1.
沙丁鱼一斤左右,洗净控水,过油,准备好葱姜下锅炒。
2.
加番茄酱炒一下,然后把沙丁鱼下锅,加白糖适量,一片香叶,二个八角,添少许水,用阿迪锅焖好,不用开盖,第二天早上打开,这样鱼的骨头就酥了。
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