南瓜豆渣发糕

清酒淡茶

南瓜豆渣发糕

做了豆浆，剩下的豆渣扔了就浪费了，想起家里还有一些面粉，还有蒸的南瓜，就做了点发糕来吃。

主料

辅料

南瓜豆渣发糕的做法步骤

1.豆渣里加入酵母搅匀，至酵母完全溶解。
2.放入白砂糖
3.放入泡打粉
4.放入南瓜泥搅匀
5.放入玉米粉
6.放入面粉搅拌匀
7.分次加入温水，搅拌均匀，面糊不要太稀
8.模具内抹油，倒入面糊，盖上保鲜膜，置温暖处发酵至两倍大，放入蒸锅内蒸35～40分钟即可。
9.倒出切块，装盘。

分类：烘焙

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