夏威夷炒饭（菠萝饭）独家

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夏威夷炒饭（菠萝饭）

2-3人份

主料

鲜虾仁200g
鸡蛋2 只
洋葱粒1杯
红菜椒粒1/2杯
菠萝粒1/2杯
葱花1汤匙
红卷心菜粒1汤匙（Optional）
米饭2碗

辅料

夏威夷炒饭的做法步骤

1.新鲜虾仁，用盐，现磨黑胡椒，腌制10分钟。
2.鸡蛋打散，用盐和胡椒调味，备用。
3.蔬菜切丁，备用。
4.平底锅热油，按顺序放入洋葱粒，蒜粒，腌好的虾仁，翻炒至虾仁表面泛红。
5.拨到锅的一边，腾出空间炒鸡蛋。
6.等鸡蛋快成形，倒入米饭。
7.将米饭轻轻地炒散开。（喜欢酱油的可以倒入酱油调味）
8.倒入剩下的蔬菜，翻炒均匀。用盐和胡椒调味。最后滴香油，出锅。

小窍门&温馨提示

强调一点：虾仁的品种很多，适合炒饭的一定要鲜甜嫩滑才好吃。
这道简单又营养饭菜，你们喜欢吗？

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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