丸子烧白菜 独家

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  1.白菜洗净切块
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  2.猪肉馅里放入葱姜末，加入料酒
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  3.放入蚝油
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  4.放入盐
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  5.放入鸡精，1匙淀粉搅拌均匀
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  6.放入一个鸡蛋搅拌均匀，直至上劲。
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  7.锅内放水烧开，将肉馅做成丸子汆熟
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  8.盛出备用。
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  9.锅内放油烧热，放入葱花炝锅，放入海米炒出香味
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  10.放入白菜炒软
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  11.加蚝油
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  12.生抽
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  13.放入盐
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  14.放入鸡精
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  15.放入少量清水
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  16.放入丸子，大火烧开，至收汁即可。
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  17.盛出装盘即可。

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