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糖醋青瓜
鑫姐厨房
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非常简单的国民凉拌菜,今天教大家做起1
简单
生鲜
酸甜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
蒜蓉
少许
辣椒粉
少许
辅料
糖
少许
盐
少许
醋
少许
芝麻油
少许
辣椒油
少许
糖醋青瓜的做法步骤
1.
黄瓜两根准备好。
2.
把黄瓜皮削去一些,不要完全削去,这样成品效果更好。
3.
黄瓜对半切开。
4.
在切成大小的块。
5.
用刀对着正面拍,一拍就会分成两半。
6.
剔除瓜瓤,瓜瓤拍好自己裂开。
7.
加糖3勺。
8.
加盐1勺。
9.
加醋3勺,酱油1勺。
10.
把蒜蓉与辣椒油、芝麻油到入拌匀即可。(糖与醋的比例是相等的,这样才好吃!)
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