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香炸豆腐
漂亮马婆
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豆腐是中国的传统食品,味美而养生,被人们誉为“植物肉”。豆腐的做法也是超多,煎烤煮炸炖都可,这次试试用炸锅自动搅拌做出的味道真是美,有煎炸烤的综合美味。少油烟省力气,健康食品吃起来。
简单
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
盐卤豆腐
400克
盐
一茶匙
花生油
一勺
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
香炸豆腐的做法步骤
1.
豆腐切1厘米见方块。
2.
葱蒜辣椒切碎
3.
葱蒜辣椒切碎 豆腐放入炸锅,淋入花生油。
4.
开启薯条功能,安上搅拌棒,当然其他功能也可,温度二百度不用调。开始不用搅拌,防止搅碎,炸十分钟。放葱蒜可以搅拌开始,继续十分钟。
5.
放入辣椒2分钟。
6.
放入盐略翻拌即可出锅。
小窍门&温馨提示
蒜末炸金黄味道最佳,若是嫩豆腐最好不要搅拌,可用筷子翻拌一下。
分类:
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