懒人版双皮奶

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懒人版双皮奶

最近真的是爱上了双皮奶，但是在外面吃实在是消费不起，也查了许多自制双皮奶的做法，但是都不理想，机缘巧合之下在某宝看到了这个懒人版的，想吃就一冲一泡就可以了，再简单不过了。。

主料

开水160ml（85℃）

辅料

双皮奶粉20g
白糖5g

懒人版双皮奶的做法步骤

1.准备材料。
2.用量杯取160ml的开水（约85度）。
3.用量勺去双皮奶粉20g（我的量勺是5g一勺，取4勺），加入白糖5g（约1勺）。倒入容器备用。
4.把160ml的开水缓慢倒入容器内，边倒入边顺时针搅拌3分钟，使双皮奶粉与水、糖完全溶解。
5.常温冷却后放置冰箱冷藏两小时，美味的双皮奶就成功啦~~~吃的时候可以加入葡萄干和蜜豆哦~~
6.

小窍门&温馨提示

1、双皮奶冲泡水温约85℃，水温太高会导致双皮奶分层现象（属于正常现象），如水温太低会导致不凝固。
2、如不好控制水温，可以用现烧的开水放置一分钟后再冲泡双皮奶粉，不能用热水瓶里的水（因为温度不够），冬季可直接用沸水冲泡搅拌。
3、做好的双皮奶冰箱冷藏可以存放一天，并尽快食用。

分类：饮品下午茶学生

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