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红枣糯米糍
江南烟雨梦
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此款小点心简单易做,吃的时候,泡上一杯热红茶,一口一个,再喝一口暖茶,女儿说好吃,很喜欢。
简单
蒸
甜香
十分钟
食材明细
主料
红枣
适量
糯米
适量
辅料
水
适量
红枣糯米糍的做法步骤
1.
红枣洗干净去核
2.
适量糯米揉成粉团
3.
揪一小块米面团搓成小条状
4.
放入去核的红枣中间,摆好盘,用电饭锅隔水蒸,约10分钟就可以出锅了(忘记拍上锅图片了)。
5.
出锅了
小窍门&温馨提示
揉糯米的时候要慢慢加水,不要一次加大多,以免面团太软。红枣去核时用小刀切开中间,轻轻一挖就可以了。
分类:
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