1.蒸熟的番薯,和面粉一起和面,比较费力气哈呵呵; 2.活好的面团醒发时间最好长一点,这样面和番薯能充分融合 3.面团擀成面片,擀好的面片上倒油,涂抹均匀,然后撒盐 加香菜和葱末 4.将面片卷起来,切成小块,上蒸过15分钟 5.大蒜用热油泼一下,加酱油醋,做成蒜水,蒸好的卷卷,沾着蒜水吃,