红丝绒闪电泡芙

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红丝绒闪电泡芙

闪电泡芙又名脆皮法棍，类似手指的奶油面包，后被研发制作为各类泡芙，它那细腻润滑的口感极其吸引。这款充满浪漫气息与颜值在线的小甜点，搭配香浓的红茶，沐浴在温暖的阳光下，听着音乐享受着泡芙的美妙滋味，这种女皇般的享受，相信热爱烘焙、懂得生活的你绝对不会错过的。

主料

辅料

红丝绒闪电泡芙的做法步骤

1.提前把材料准备好备用。
2.黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。
3.低粉和红曲粉加进锅里搅拌，把干粉烫熟，关火。
4.放凉后，一点一点的加入鸡蛋搅拌。
5.面糊成倒三角即可。
6.装进裱花袋，挤成长条形。
7.烤箱提前预热，上火180度，下火150度，10分钟涨大定形，调为下火160度，下火150度，再烘烤20分钟。
8.把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。
9.泡芙出炉后，放凉，奶油装进裱花袋，挤上奶油放上水果装饰。
10.成品图

分类：烘焙高颜值下午茶学生

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