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西红柿牛腩煲
我好能吃噢
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酸酸可口超级下饭~老少皆宜~
初级
炖
酸咸
半小时
食材明细
主料
牛肉
300g
西红柿
2个
辅料
葱段
一根
番茄酱
一勺
醋
小半勺
西红柿牛腩煲的做法步骤
1.
西红柿过开水烫撕皮切块,牛肉(我用的是卤牛肉)切块,葱切段
2.
西红柿切小块下锅小火煎,软烂后用锅铲压碎,成为西红柿泥,过后放开水
3.
在汤里加葱段番茄酱和醋,下牛肉,出锅前10分钟下新的西红柿块,再次炖煮,可以适当勾芡增加粘稠度
分类:
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