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自制柿饼
小耿妈妈
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柿子,柿饼都是家人爱吃的,还是国庆的时候去父母家带回很多的未成熟的柿子,很怕一起成熟来不及吃就查了些资料做了些柿饼,总得来说还是成功的,没等到上霜就吃光了。
初级
其他
甜味
约三天
食材明细
主料
柿子
2500克
辅料
清水
适量
自制柿饼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
先用清水清洗干净表皮,特别是柿子蒂的部分。
3.
用刨子刨掉表皮,到蒂就可以。
4.
盖上网纱,太阳底下晒吧。
5.
待柿子变软就轻轻用手压扁。
6.
晒到自己想要的程度就可以,做好的柿饼量多要冰箱冷冻,我就直接冷藏了半月,吃光,没有坏。
小窍门&温馨提示
1.做柿饼要挑选不成熟的,越生越容易成功。
2.做柿饼过程中还没晒到自己想要的效果就下雨,直接用烤箱40度烤了七八个小时。
分类:
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