可可雪花酥 独家

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  1.先准备好所有材料再进行后续操作:黄油无需软化；葡萄干水洗掉表面杂质，再用厨房纸吸干表面水分；混合坚果事先烤熟；饼干若是比较大，掰成小块
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  2.平底不粘锅里放入黄油和黑巧克力
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  3.小火使其融化并混匀
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  4.放入棉花糖，我没买到原味的，用了两种，草莓味和香橙夹心的
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  5.小火，炒至棉花糖融化
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  6.加入奶粉
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  7.拌匀
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  8.加饼干、坚果、葡萄干
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  9.迅速翻拌均匀，动作要快，尽量让糖浆均匀包裹所有食材
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  10.转移到烤盘里，趁热揉压，让糖浆和饼干、坚果更加充分杂糅在一起
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  11.贴靠烤盘一边，整理成型
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  12.奶粉和可可粉混合后，筛到整好型的饼干上，两面都要筛
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  13.趁热用面包刀(锯齿刀)切成条(我手残，切的宽窄不一)，凉了以后会比较难切
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  14.再切成小块
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  15.成品

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