很简单的奶品,就是时间跨度长,且去核桃皮太麻烦。我是昨晚泡上的,早上去皮用了1小时。 不去皮也可以的,就是口感没去皮的好,毕竟核桃皮有苦涩感。 没有核桃,用花生替代,就是花生奶。就我个人来说,更喜欢花生的香气。 尽管是简单的奶品,却是高强度的脑力工作者的加油站。 比啥啥几个核桃更绿色更健康美味。