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香肠蒸饭
独家
丹思豪气
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懒人搭配,快捷吃到美味的腊肠,蒸饭也是很香。
简单
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
大米
180g
腊肠
150g
辅料
鸡蛋
一个
红枣
2-8个
香麻油
3匙
香肠蒸饭的做法步骤
1.
冷水泡红枣
2.
淘米,最好用漏筛淘米,清水干净。
3.
把淘好的米,用不锈钢材质的碗碟装,越薄好,渗水平过米的高度就可以,不要太多,不然米不成粒。
4.
半锅水,蒸锅的话可以少点水,1/5
5.
斜切腊肠,备着
6.
5分钟左右开锅看下,不锈钢碗的水,干了米成粒,就可以插红枣,摆切好的腊肠。盖锅盖,蒸个10分钟左右。
7.
10分钟左右后,打鸡蛋进去。
8.
鸡蛋半熟后加香麻油,盖个1分钟美味香浓的香肠蒸饭,就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
大家,蒸香肠蒸饭用蒸锅入味点。
分类:
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