家常版赛螃蟹

澄澄姐姐发布

家常版赛螃蟹

好吃

主料

鸡蛋4个

辅料

家常版赛螃蟹的做法步骤

1.准备好食材
2.生姜去皮，捣成姜泥
3.调好料汁
4.将姜泥倒入料汁中拌匀
5.蛋黄，蛋清分离
6.打散
7.热锅倒油，加入蛋清
8.快速翻炒至凝固加入一半姜汁炒匀出锅
9.另起油锅，倒入蛋黄
10.快速翻炒至凝固倒入剩下的一半姜汁
11.

小窍门&温馨提示

蛋别炒老了，刚熟就行。更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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