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卤羊肚
凤记美食
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卤水菜,可作热菜,也可作凉菜,羊肚爽脆,下酒oK。•
初级
卤
微辣
二十分钟
食材明细
主料
羊肚
1只
辅料
卤水
1缽
葱
2条
姜
1块
花椒
5克
小茴
5克
糖色
1小碗
卤羊肚的做法步骤
1.
把羊肚清理干净。
2.
锅加热加水,放入花椒,小茴,葱,姜,煮开关火,
3.
把羊肚放入锅中浸泡。
4.
把卤水煮开,加入糖色,调好味,煮至熟糯,取出切块装盘。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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