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懒人蛤蜊疙瘩汤
独家
薰衣草_eZyqNi
非常简单快手,懒人必备
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
蛤蜊
400g
面粉
200g
辅料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
鸡粉
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
懒人蛤蜊疙瘩汤的做法步骤
1.
葱姜蒜切末,西红柿切小块,丝瓜切片
2.
蛤蜊煮开口取出蛤蜊肉备用
3.
面粉入容器中,把水龙头打开最细的水流,边加水边迅速搅拌成小面疙瘩
4.
锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香加入丝瓜翻炒至软
5.
加入西红柿翻炒至软
6.
添入适量蛤蜊汤或水烧开
7.
加入生抽和盐,鸡粉,胡椒粉调味,分次加入面疙瘩搅匀
8.
打入蛋花关火即可
9.
蛤蜊肉入碗中,浇入煮好的疙瘩汤即成
小窍门&温馨提示
疙瘩一定用最细的水流分次加入
丝瓜可以不放
分类:
汤类
家常菜
晚餐
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