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家常菜----番茄鸡蛋炒青椒
mother52julina
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青椒
1个
西红柿
3个
鸡蛋
3个
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
50克
精盐
3克
五香粉
2克
番茄鸡蛋炒青椒的做法步骤
1.
将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.
将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.
热锅放油,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4.
将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用。
5.
锅内留少许底油,爆香葱姜末,放入青椒片翻炒均匀,倒入西红柿块。
6.
翻炒均匀后,放入炒好的鸡蛋。
7.
将西红柿,鸡蛋,青椒翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
8.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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