白糖馅饼

英子草23

白糖馅饼

主料

面粉250g

辅料

白糖馅饼的做法步骤

1.面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。
2.白糖馅： 40g白糖加入20g面粉。
3.面团发酵至两倍大。
4.将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
5.面团整理成圆形，包入白糖馅，包好搓圆，收口朝下。
6.电饼铛加热，刷油将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
7.一面烙熟再翻过来烙。
8.烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
9.成品图

分类：主食面食家常菜

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