简易版煎豆腐

1.老豆腐切成片

2.2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺淀粉，少许白糖和盐拌匀待用。（调味料多少根据个人口味调配）

3.平底锅里倒入食用油

4.放入豆腐开中火煎

5.一面煎至金黄翻面煎

6.待两面煎金黄后倒入调好的酱汁

7.再加水没过豆腐，中小火烧至汤汁浓稠

8.加味精，洒上葱花

9.出锅装盘