坤博砂锅姜蒜生焗鱼

• 
  1.把鱼腩切成2ml的厚度
• 
  2.蚝油，黑胡椒粉，鸡粉，盐，搅拌均匀腌制20分钟
• 
  3.把配料都处理好备用
• 
  4.锅里注入适量的油
• 
  5.加入蒜和姜先炒香，炒出香味
• 
  6.加入洋葱炒香
• 
  7.把腌制好的鱼一次性摆进去
• 
  8.加入一勺的料酒
• 
  9.盖上盖子焗大概3分钟
• 
  10.打开盖子码入红辣椒再焗2分钟
• 
  11. 2勺生抽和1勺花生油混合备用
• 
  12.最后撒上葱段，和花生油，生抽
• 
  13. 盖上锅盖让余热把葱焗熟即可
• 
  14.成品图，一锅端起即可开吃
• 
  15.成品图
• 
  16.成品图
• 
  17.成品图

小窍门&温馨提示