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可爱滴鸡蛋糕
Hanna_j66PlilW
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可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀!烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?
初级
烘焙
奶香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
玉米油
5g
低筋面粉
30g
细砂糖
20g
辅料
香草精
几滴
可爱滴鸡蛋糕的做法步骤
1.
用打蛋器的头,用开水消毒一下,用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔;
2.
将小孔慢慢豁开成一个洞,然后将鸡蛋液从洞口倒出来;
3.
将全蛋分次加入白糖电动打发至浓稠即可;
4.
将低筋粉筛入其中翻拌均匀;
5.
玉米油沿着盆壁倒入面糊中拌匀,加入几滴香草精拌匀;
6.
将一次性裱花袋套在碗上,将面糊倒入裱花袋中;
7.
将鸡蛋壳用锡纸包裹好,露出开口处朝上放置在连模中;
8.
将裱花袋剪一个小口,把面糊挤进鸡蛋里,只能装7分满!!!
9.
烤箱预热180°,中层上下火,时间15分钟。
10.
用胡萝卜做嘴和脚,胡椒粒做眼睛,麦片做翅膀,可爱的小鸡就做好啦!
小窍门&温馨提示
如果有开蛋器的话,的鸡蛋壳的时候会开的更漂亮哦!
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
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