奈瓷芽儿菜炒腊肠

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奈瓷芽儿菜炒腊肠

第一次在超市看到芽儿菜的时候，以为是捡剩下的菜根呢，鉴于好奇，买了一棵，加上切片的香肠，和儿菜一起翻炒，口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀，切香肠也很给力。

食材明细

主料

辅料

芽儿菜炒腊肠的做法步骤

1.腊肠用奈瓷刀切片，非常利索，这款陶瓷刀切片后不会留金属味。
2.起油锅，加入蒜末，炒香，加入芽儿菜。
3.加入腊肠
4.加入盐，味精，加入少许水，翻炒数下即可。

小窍门&温馨提示

没有香肠的话也可以不加。

分类：热菜家常菜

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