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椰香蛋挞
式微莫止
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外皮层层酥脆,挞心香浓细腻。椰香蛋挞,自己来做。
简单
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
蛋挞皮
10个
佳乐纯正椰浆
75ml
全脂牛奶
180ml
蛋黄
45ml
全蛋液
50ml
辅料
细砂糖
35g
椰香蛋挞的做法步骤
1.
准备食材;
2.
加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);
3.
混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;
4.
过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;
5.
入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;
6.
烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1.椰浆倒出来前先摇一摇。
2.白砂糖可根据个人口味适量放入。
3.蛋挞皮可直接网购。
分类:
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