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焖黄花鱼
淡淡茶香_H3TPpSWx
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酸甜咸香,味道不错,可以试一试哦
初级
焖
酸甜
半小时
食材明细
主料
大黄花鱼
一条
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
朝天椒
3~5个
葱白
一节
糖
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
清水
适量
焖黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼,处理干净
2.
用盐,料酒,姜,葱腌二十分钟
3.
鸡蛋打散
4.
抹匀鱼身
5.
加入面粉,抹匀鱼身
6.
热油下锅,煎
7.
煎制两面金黄,盛出
8.
放少许油,蕃茄酱炒热,加入白糖,蚝油,生抽,清水调味
9.
把煎好的黄花鱼回锅焖十几分钟,起锅装盘
10.
辣椒🌶️切丁,葱白横截面切片,就会有这样一圈圈的了,放入炒锅过油爆香,大约一分钟
11.
将葱辣椒放在鱼身上,稍微装饰一下
12.
完成
分类:
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