胡萝卜餐包 独家

• 
  1.60克胡萝卜切小丁，加少许水，打成汁，这里一定要少加水，因为后面会和面也会用到水，所以这里不能加多了。
• 
  2.主料里面的材料都放入面包桶
• 
  3.倒入胡萝卜汁
• 
  4.用筷子和下面，感觉面团的干湿度，这里就要酌情添加水了，如果面团太干可以少量的加点水
• 
  5.启动面包机的和面功能
• 
  6.加入黄油，继续和面
• 
  7.揉至出膜阶段，盖好盖子，进行第一次发酵，至面团两倍大（这一步忘记拍照了）
• 
  8.面团发酵好后，取出，排气，静止十五分钟
• 
  9.分割成等分，静止十五分钟
• 
  10.每一个小面团滚圆
• 
  11.擀成小椭圆形，准备二次发酵
• 
  12.二次发酵四十分钟左右
• 
  13.二发发好后，表面刷全蛋液，撒上白芝麻，180度左右，30分钟，表面上色即可

小窍门&温馨提示