腐皮卷

澄澄姐姐

腐皮卷

非常喜欢的一道凉菜。

主料

辅料

腐皮卷的做法步骤

1.瘦肉切条，加淀粉，盐，蚝油腌10分钟
2.胡萝卜、青瓜切条，香菜洗干净备用
3.土豆切丝用清水浸泡
4.锅中水烧开，下土豆丝焯熟捞出沥干水份
5.豆腐皮下锅焯下
6.热锅倒油，下肉条炒熟
7.卷成长条卷切斜块
8.卷成长条卷切斜块
9.摆上盘子，两头切剩下的摆入中间即可开吃

小窍门&温馨提示

要卷紧一些，不然切的时候容易漏馅哟。
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分类：小菜家常菜夏季食谱

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