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水煮油麦菜
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健康美味还简单
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
2棵
辅料
小米椒
3粒
生抽
适量
植物油
适量
蒜末
适量
姜丝
适量
水煮油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜掰开切成两截,洗干净。
2.
锅里水烧开,放油麦菜,菜叶子变色就可以捞起来了,煮久了叶子会太软。
3.
姜切丝,蒜和小米椒切末。
4.
捞起来的油麦菜放入盘中,淋上生抽,不宜太多,再把配料放在最上面,不要散太开。
5.
另一口锅倒入植物油加热到六成热。少许油就可以了。
6.
最后把热油淋在配料上就可以了。
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