糖霜花生

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  1.烤箱预热180°，花生米放入烤盘，中层上下火烤10分钟左右。
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  2.花生米烤至微黄，放凉。
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  3.不粘锅放糖、水，水的量没过糖即可。
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  4.小火煮糖水。
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  5.煮至糖水小泡开始变大泡，颜色微黄。
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  6.放入花生米，快速翻拌。
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  7.花生米表面沾满糖浆后放入玉米淀粉。
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  8.快速翻炒至玉米淀粉裹满花生米表面即可关火。
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  9.做好的糖霜花生放凉后更酥脆。
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  10.香甜酥脆。

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