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青椒炒鱿鱼
独家
紫然_BsGVMV
发布
初级
炒
鱼香
十分钟
主料
鱿鱼干
2只
青椒
一个
辅料
姜片
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉水
适量
味精
适量
青椒炒鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼提前三小时泡好,具体时间看鱿鱼,泡至鱿鱼全部变软就是泡好了
2.
泡好的鱿鱼把背面紫色膜和硬骨撕掉,在有硬骨的那面切花刀,然后切成小片
3.
青椒去籽切小块
4.
炒锅加热放油把姜片爆香
5.
放入鱿鱼翻炒至卷曲
6.
加入两勺高汤水、蚝油、盐、味精焖两分钟,再放入青椒翻炒断生,最后勾芡即可
7.
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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