荠菜盒子

1.荠菜洗干净，晾晾水

2.切碎

3.粉丝泡软，切碎

4.鸡蛋加油炒好，直接用锅铲铲碎

5.辣椒，葱，姜，切好，葱忘记拍图了，

6.豆腐也忘记拍图了，把切好的材料放入炒鸡蛋的锅中

7.加入，盐3勺，鸡精2勺，十三香2勺，勺子用的是我家宝宝吃饭的小勺子，再加食用油两大勺

8.面粉加入水先拌成面碎，再和成面团，盖上布，醒30分钟

9.醒好的面团分成两份，揉成光滑的面团

10.面团揉成长条，切成一块块的小剂子

11.擀薄

12.放上菜，摊匀，只摊一半

13.把另一半没有放菜的面盖上，边摁实