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自制牛轧糖
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看到今年都流行做牛轧糖,鹅妈妈锅在手的我忍不住也想实验一下,第一次做感觉味道还不错,和大家分享一下美味吧
简单
其他
奶香
一小时
食材明细
主料
花生
185g
棉花糖
185g
辅料
奶粉
135g
黄油
45g
自制牛轧糖的做法步骤
1.
从花生开始就自己动手剥皮,锅里炒至微黄晾凉脱皮
2.
鹅妈妈锅烧热转小火放入黄油全部融化
3.
加入棉花糖不停的翻拌至糖完全融化,分次少量加入奶粉,每次加入奶粉都要拌匀再加入一些
4.
加入花生碎拌均匀倒入不沾盘里用手揉匀,用模具挤平整晾凉切块即可
5.
成品图
小窍门&温馨提示
加入奶粉的时候分次少量加入不会粘锅
鹅妈妈锅一款超实用的石头锅,可以做超多美味,无油烟不粘,健康美味离不开。喜欢我的美食谢谢大家点赞!喜欢我的锅就积极联系我吧
分类:
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