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木瓜雪蛤
萱妈DaisyCheng
木瓜和雪蛤都不可多食,适量
初级
蒸
甜香
十分钟
主料
木瓜
一个
雪蛤
适量
辅料
红枣
3个
枸杞
少量
冰糖
少量
木瓜雪蛤的做法步骤
1.
雪蛤泡一晚上,洗净。放入碗中,加入适量清水,枸杞和大枣,放锅中隔水蒸,大火烧开后,调小火半小时左右
2.
木瓜洗净,2/5处切开
3.
挖掉籽
4.
加入蒸好的雪蛤,只放了一小部分,想多放点就把木瓜肉挖出来一点
5.
盖上盖子,牙签扎上固定
6.
隔水蒸20分钟,大火烧开后,调小火
7.
成品图
8.
一次没吃完,剩下的木瓜挖入没用完的雪蛤中,隔水蒸15分钟,大火烧开调小火
9.
蒸好的放回木瓜皮里
分类:
甜品
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