牛油手抓饼 独家

1.准备好面粉，三分之一面粉用开水烫面，揉成面团，醒面二十分钟

2.准备油酥，碗里放小量面粉，大料，五香粉，盐，鸡粉，花椒油。起锅把烧热的牛油浇在面粉上，搅拌均匀，油酥就做好了

3.醒好的面团擀成面皮，抹上油酥，上面撒上葱花

4.卷成圆形重新擀成面饼，放在电饼铛里烙至两面金黄

5.饼擀的很薄，所以层次很多

6.😊