牛油手抓饼 独家

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  1.准备好面粉，三分之一面粉用开水烫面，揉成面团，醒面二十分钟
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  2.准备油酥，碗里放小量面粉，大料，五香粉，盐，鸡粉，花椒油。起锅把烧热的牛油浇在面粉上，搅拌均匀，油酥就做好了
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  3.醒好的面团擀成面皮，抹上油酥，上面撒上葱花
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  4.卷成圆形重新擀成面饼，放在电饼铛里烙至两面金黄
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  5.饼擀的很薄，所以层次很多
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  6.😊

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