小肉包

寒飘

小肉包

突然很想吃包子了，赶紧和面，准备了两种馅料----牛肉和猪肉虾仁。
包子的外形一般，但味道不错。
偶尔来点面食，真心幸福。

主料

辅料

小肉包的做法步骤

1.因为做过几次包子，就没有量面粉了，分量完全随意，适量的面粉和少量的酵母搅拌在一起，用冷水和面
2.和好的面醒1个小时
3.面团有胀大
4.发好的面最后再揉一揉
5.面团分成小份，揉成圆形，再醒15分钟
6.准备牛肉，切碎
7.猪肉和虾仁以及青葱
8.两种馅料分别加盐、鸡精、料酒和酱油调味
9.小面团用擀面杖擀成圆形
10.舀一勺馅料上去
11.包起来（原谅我的手工太差，包子褶皱就不强求美观了）
12.上蒸锅蒸15分钟（注意，是水开后才放上去的哦）
13.蒸好的包子，开吃。

分类：主食面食家常菜老人包子秋季食谱午餐晚餐学生

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