姫松茸鸽子汤 独家

1.食材，姫松茸提前浸泡2小时左右。

2.鸽子改刀冷水下锅焯水。

3.大火煮岀血沫，水开始变清即可。

4.鸽子肉洗净后加入高压锅，加适量水加盖大火煮上汽后转中小火煮20分钟。

5.姫松茸切掉蒂，放入汤碗中。姫松茸量就差不多这样太多待会汤颜色会太深。

6.炖好的鸽子汤调入味精跟盐。

7.将鸽子汤装入碗中撒上几颗糖，蒸锅水开将汤碗加入蒸40~60分钟。炖汤要注意一点就是要蒸锅的水和汤一定要烧开才可蒸炖。

8.入锅蒸50分钟就这样了。

9.岀锅撒上芹菜末即可。

10.姫松茸鸽子汤岀锅啦。

11.大家快来喝汤呀😄