排骨炖海带

磨出来

排骨炖海带

主料

辅料

排骨炖海带的做法步骤

1.干海带泡发，洗干净，切断放入压力锅备用
2.排骨过水，沥干备用
3.蒜瓣备用
4.生姜切片备用
5.桂皮洗净备用
6.烧锅热油，放入姜片。
7.放入排骨翻炒片刻，加入适量的料酒。
8.放入蒜瓣，桂皮炒出香味。
9.放入自制豆瓣酱，剁椒炒匀
10.放入生抽翻炒
11.加入适量的水，盖上锅盖大火烧滾，转小火焖一会。
12.盛出装入到压力锅，压十分钟。
13.调入适量的鸡精，盐，汤料，撒上蒜苗段即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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