素炒杏鲍菇独家

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素炒杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

食材明细

主料

辅料

素炒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切粗丝，青椒丝切好备用
2.热锅底油将捏碎的花椒粒加入出香味
3.加入杏鲍菇丝大火翻炒
4.起初菇丝是有点吃油的，翻炒至软滑焦香后就会渗出油和水份，接着大火翻炒不要停歇
5.待汤汁焅干后将青椒丝加入翻炒
6.加入少许酱油素蚝油和少量盐调味提鲜就可以出锅了
7.然后出锅装盘

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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