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香炸鳕鱼
森屿烘焙
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鳕鱼肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收,对心脑血管系统有很好的保护作用。再者它没有小刺很适合老人和小孩食用。以往的做法都是清蒸,今天换一种吃法,来试试烤的~
简单
烤
酸甜
十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
500g
鸡蛋
1个
面包糠
适量
辅料
盐
2勺
料酒
1勺
香炸鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼去皮备用
2.
处理好的鳕鱼加盐、料酒腌制半小时
3.
准备面包糠和一个鸡蛋打散
4.
取一块鳕鱼蘸上蛋液
5.
均匀的裹上一层面包糠
6.
依次做好所有鳕鱼后表面刷一层油放在空气炸锅中,180度烤15分钟即可
7.
成品图
8.
成品图
9.
蘸着番茄酱吃感觉还不错哦
小窍门&温馨提示
如果没有空气炸锅你可以用烤箱活着直接油炸也是可以的。
分类:
小吃
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