肉末卧鸡蛋

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肉末卧鸡蛋

主料

辅料

肉末卧鸡蛋的做法步骤

1.和肉馅，肉馅放入适量料酒，盐，葱末，姜末，搅拌腌制10分钟
2.把肉馅平铺在盘子里，打入鸡蛋，肉馅里盐放的比较少，又在鸡蛋上撒了一点盐，上锅蒸，大火十分钟
3.

小窍门&温馨提示

蒸的时间太长，鸡蛋就老了，不要蒸太久，根据肉馅和鸡蛋的量自己多做几次尝试一下~

分类：热菜家常菜老人晚餐学生

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