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红莲籽养生粥
饕餮餮
发布
简单
煲
原味
三小时
食材明细
主料
红莲子
12粒
薏米
20克
红花豇豆
30克
糯米
30克
大米
40克
红莲籽养生粥的做法步骤
1.
取红莲子12粒,薏米20克,红花豇豆30克。这是老饕吃的,一人量。
2.
糯米30克,大米40克。
3.
洗净这些豆子们。
4.
紫砂炖锅准备好,洗净的豆子们放进去。
5.
两种米洗净,也放入紫砂炖锅。
6.
用热得快烧开水700毫升左右。
7.
开水冲入已经放过材料的紫砂炖锅。给紫砂炖锅通电。
8.
紫砂炖锅通电后,选择自动挡。慢慢煲上两三个小时。
9.
这样的粥一般两个小时就好了。拔掉电源不要打开哦,过半个小时再打开。
10.
喝粥吧,香喷喷热腾腾的养生粥,盛上满满一大碗,配上喜欢的小菜,很惬意的。
喜吃甜食的友们可以依自己口味酌量加冰糖或者蜂蜜,味道也是很可口滴哦。
11.
这样的养生粥,天天喝,不过每天的材料会有改变,这样每天喝的是不同材料的粥,就不会产生千篇一律的感觉了。虽然天天都喝粥,但是天天不同材料、不同味道的粥,感觉也会不同哦。
小窍门&温馨提示
古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
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