红米面发糕

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  1.红米洗净，晾干
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  2.用打粉机打成红米粉
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  3.面粉加酵母和温水调成稀面糊，加入红米面和成稠面糊静置发酵
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  4.面糊发酵好了
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  5.加上红糖和泡打粉拌匀
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  6.蒸锅加水烧开，旺火蒸25分钟
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  7.出锅
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  8.糕的表面和底面对比

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