火焰山土豆泥

黄黄元宝发布

火焰山土豆泥

食材明细

主料

辅料

火焰山土豆泥的做法步骤

1.土豆洗净去皮待用
2.上锅蒸熟
3.蒸土豆时准备好辅料：肉末，洋葱末，美人椒末，香菜梗末
4.热锅冷油下肉末
5.推散后再放洋葱粒一起炒香
6.锅边围入黄酒，再放入其他辅料（除了香菜梗）
7.再倒一点酱油提鲜
8.加入小半碗水煮开
9.水淀粉勾汁儿，可加入少许白糖，也可以不放
10.汁儿做好了待用
11.土豆泥，加一点盐压成泥后整成一个山形，用筷子插一些孔，方便入味
12.浇汁儿
13.撒上香菜梗末

分类：小吃素菜家常菜零食儿童节学生

查看全部(共13步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页