红烧鸡腿

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  1.鸡腿清洗干净擦干水分
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  2.葱切斜段，姜切片
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  3.热锅倒油，下姜片，葱段、八角爆香
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  4.挑出葱段、姜片，倒入冰糖
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  5.小火慢熬至糖变色
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  6.下鸡腿翻炒裹上糖浆
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  7.倒入开水没过鸡腿，加入1勺蚝油、酱油、盐拌匀，大火烧开转小火慢炖30分钟
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  8.大火收汁即可
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  9.美美的享用吧！

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