蜂蜜有促进面团发酵的作用,而且蜂蜜还具有很好的保湿作用,其高保湿性可以让面包口感Q又软,弹性十足。 蜂蜜还能能延缓面包的老化,可以说是天然的面包改良剂。 加入了大量蜂蜜的面团,闻起来就有股香甜的诱人味道。 推荐一试哦。