南瓜蒸排骨

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  1.排骨洗干净备用。
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  2.姜切条，蒜头米切碎加入1勺的酱油，1勺的料酒和蚝油，盐少许，生粉50g。
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  3.南瓜去皮切厚块，放在大盘子底部。
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  4.排骨加入刚才调好的酱料，均匀搅拌。
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  5.将排骨铺在南瓜的上面。（姜片去掉更好）
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  6.放进高压锅隔水蒸50分钟，关火后焖20分钟。（开始用大火蒸10分钟，后转为中火蒸40分钟）
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  7.南瓜蒸排骨做好了。
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  8.成品图。

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